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三亚一块豆腐简介

作者: 黑龙江商会秘书处 来源: 黑龙江商会 时间:2019-03-01

       一块豆腐为全国餐饮连锁企业——北京全食天下饮食有限公司旗下的餐饮企业,全国连锁店至今五十六家,是以养生 健康为宗旨的一家文化营养餐厅。,三亚旗舰店共两家,内部装修 古朴典雅、复古宫廷,并配以本店独家的祖传制作“石磨豆腐菜”,因其白嫩、细软、味纯、入口即化、营养丰富、众所周知,以益气和中、清热解毒、生津润燥、补虚养血、之功效被称为“植物肉”之美称,并被国外许多国家认可并在饮食界开发。专家评论:”2个鸡蛋+1杯牛奶+100克胡萝卜= 一块豆腐。

      美国的《经济杂志》认为:未来10年,最成功 最有市场潜力的并非汽车、电视机或电子产品,而是中国的豆腐。在中国 豆腐一直是美食菜肴的主角之一,在营养食谱上的豆腐菜肴更是数不胜数,其中“麻婆豆腐 等早已远名中外。日本、美国、德国等国家都非常重视并喜爱中国豆腐,祖国医学专家早就提出:豆腐具有益气和中、清热解毒、生津润燥、补虚养血之功效,专家还提出 亚洲国家结肠癌患者非常少的原因可能是以吃豆腐和喝豆浆有极大关系。

       一块豆腐私房菜馆、历史悠久并祖祖相传,1895年开创了关东第一家豆腐作坊“吴府一块豆腐”并坚持以石磨碾制的传统方法制作石磨豆腐和豆浆,长期以来生誉日盛。姑太奶吴秀珍饮食喜素、尤爱豆腐、后嫁西太后之侄杨德生为妻,杨德生时为呼兰知府(现黑龙江呼兰区),慈禧太后省亲呼兰品尝豆腐赞不决口,并准其入贡皇室御宴。自此一块豆腐从此诞生。经过几代传人的呕心沥血、孜孜不倦的开发和研究,即保留了家传秘制工艺又创新发展,本着以绿色饮食、营养健康的理念,将一块豆腐做成营养健康的餐饮企业 并远名中外。
        三亚一块豆腐总店开办于2009年,坐落于三亚迎宾路147号(天际大厦旁),以豆腐营养为主路线、配以精品东北菜和川菜结合的制作手法形成的新一代私房营养菜,店内以宫廷式装修、古朴典雅、青砖绿瓦、石磨宫灯 笔墨纸砚、实木奇石,中式的装修风格处处体现的淋漓尽致,走进餐厅、处处都感觉到宫廷的气息,贵族的氛围。

     三亚一块豆腐分店开办于2012年底,坐落于三亚友谊路85号(外贸路交叉口),继承了总店的风格和菜系 并结合多种烹饪技法,鲜活海鲜多种多样、制作手法新颖、价格适中。设施宽敞明亮的大小包间20于间、延续了总店中式装修风格外更加的完善硬件设施、、是您宴请聚会的独家去所。

      海南三亚共两家旗舰店、本着营养健康的理念、精心经营 努力专研。为保持自制石磨豆腐和石磨豆浆的营养成分和价值,延续了祖辈的石磨碾制制作、人工过滤、人工点浆 等传统制作手法,如今电气化和机器化发达的社会中以找不到了传统的制作石磨豆腐,但当你来三亚一块豆腐时、你就可以亲临厨房现场,感觉古老神奇的制作流程。每位食客就餐前都可享受赠送的一杯“石磨豆浆”,热乎乎浓浓的石磨豆浆、 香醇的味道、温暖的心间。         豆浆含有丰富的植物蛋白、磷脂、维生素B1 B2、盐酸和铁、钙等矿物质 ,不仅防治气喘、延缓衰老、还补虚能食、滋阴润燥,经常被食客喝完后称为“牛奶钙中钙”,并笑容满面的品尝其它的石磨豆腐营养菜品。

      健康是21世纪的生活主题,现代人十分崇尚绿色食品,今天、几乎在所有城市都掀起豆腐豆浆饮食风行热潮,在西方国家豆腐豆浆卖的要比牛奶海要贵,可见豆腐、豆浆并不逊色于任何一种时髦食品。

      雪白方田似水晶、泡磨虑煮点浆成、佳肴老友皆欢喜、源始八公山下羹, 一块豆腐、百年历史、一块豆腐人、呕心沥血、孜孜不易,五代传人、继往开来,将一块豆腐的营养理念推向全国和全世界,让全球的老百姓懂得营养美食 养生之道。海南分店老总携全体员工亲迎全球人民光顾品尝,共同将豆腐饮食文化推向千家万户,共同见证一块豆腐的茁壮成长。

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